【職人故事】漁耀海物-越冬池

台灣的養殖漁業實屬"未來性產業"，是保護糧食安全的關鍵性產業，補足海洋水產捕撈不足時的魚食替代品，也就是人類很重要的蛋白質取得來源，不得．台灣漁業資源匱乏、推動海洋保育政策的同時，就是要全力振興養殖漁業產業昇華．透過養殖越冬池及暫養池的生物觀察與導覽動線設計，遊客可以輕鬆認識各種養殖水產種類，與養殖生產者互動，了解食物來源與生產者的重要性，結合食農教育的漁業知識與體認漁民辛勞，進一步可以感恩漁民。 

「越冬池」，透過設計導入將原本斑駁、雜亂的養殖建物，加上解說牌、帆布等等進行改造，經改善後的場域，再搭配養殖漁民的現場導覽，即可作為最接近養殖漁業的「解說教室」。